Ernst The Human Wine – Blaufränkisch Edition Ruth Moschner 2016

Zarte Kräutertöne duften mit Veilchen und Johannisbeeren um die Wette. Die Zunge taucht in dichten Saft von Brombeeren und Kirschen ein. Der Gaumen freut sich über Samt und Seide. Ein Blaufränkisch der mit kühlem Wesen besticht, der fokussiert und klar im Mund ist. Dank seiner frischen Säureader ein ausgesprochen temporeicher Tropfen. Richtig flott und knackig trinkt er sich zur Rindsroulade oder auch zum Blunzengröstl weg. Wein für jeden Tag.