Silvia Heinrich Ried Siglos 2018

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feiner Kräuterwürze unterlegtes reifes Brombeerkonfit, ein Hauch von Orangenzesten, zart nach Dörrobst, etwas Edelholznoten. Saftig, elegant, gut integrierte Tannine, mi- neralisch-salzig, Zwetschken im Abgang, bleibt gut haften, fruchtsüß im Rückgeschmack, feiner Speisenbegleiter.

SPEISEEMPFEHLUNG:

Perfekt zu Wild, Wildgeflügel, Kalbfleisch, Huhn und Hartkäse.